Anmeldelse af dubrovnik madtur

Kære ven!

Dette er del af en række interviews med inspirerende rejsende. Dagens samtale kommer fra Gigi Griffis om hendes madtur i Dubrovnik. Se mere om ture og tureanmeldelser her. Alle billeder er af Gigi.

Fortæl os om dig selv og din rejseoplevelse.

Hej - Jeg er Gigi, en forfatter og webkonsulent, der rejser verden rundt på min pint-størrelse pooch, Luna og min partner, Tchad. Jeg har rejst internationalt næsten hvert år siden jeg var 14 år og har været på fuldtidsvej i næsten fem år. I den tid har jeg ramt ethvert kontinent undtagen Antarktis, og jeg er forelsket i Europa, hvor jeg planlægger at få ophold og etablere en hjemmebase en gang i de næste par år. I dag skriver jeg fra Dubrovnik, Kroatien, og om et par uger skal vi tilbringe sommeren i Bosnien.

Hvor tog du på din tur, og hvor længe var det? Hvor mange madstop var der?

Vores tur - via Dubrovnik Food Tours - var inden for murene i den gamle by Dubrovnik. Der var fem officielle stop, men da vores rejseguide så, at hans venner solgte friske østers på pladsen, tog han os med på en kølig omvej for at få nogle, hvilket gjorde totalbeløbet til stop seks.

Turen startede kl. 11, og vi kom hjem omkring kl. 15, så vi trækkede rejsetiden for at komme tilbage til vores sted (uden for byen), vi tilbragte ca. 3, 5 timer med vores guide. Tempoet var rart og afslappet.

Hvilket rejsefirma brugte du, og hvorfor?

Dubrovnik Food Tours var ærligt det eneste selskab med madtur, vi kunne finde i Dubrovnik. Vi ELSKER mad-ture og vidste, at vi ville tage en, og det gjorde det nemt at vælge.

Hvorfor valgte du en tur i stedet for at rejse uafhængigt?

Da vi tog vores tur, havde vi været i Dubrovnik i en måned ... og blev desværre skuffede over den lokale mad. Min partner og jeg er begge store foodies, og vi er betyder. Al den mad, vi havde ført op til turen, havde været fin ... bare ikke spektakulær, aldrig et "wow" -øjeblik. Vi vidste allerede, at vi elskede mad-ture, og en af ​​de største fordele ved en mad-tur er, at det er en mulighed for en lokal guide at vise dig en masse foodie-pletter, han eller hun elsker. Vi ønskede at se, om Dubrovnik virkelig havde en foodie-kultur, og vi bare manglede på en eller anden måde den på trods af al vores forskning. (Svaret er ja.)

Hvad kunne du lide ved Dubrovnik-madturen? Hvad var din yndlingsdel?

Min favorit var den søde lille vinbar, hvor vi prøvede lokale vine, kød, ost og denne to-die-for rød peber spredte. Vi tager faktisk tilbage i morgen for en tapas aften med venner, der passerer gennem byen.

Jeg nød også virkelig den ekstremt friske tun tartare og omvejen til friske østers, der føltes sjov og spontan og vild.

Hvad lærte du om Dubrovnik fra madturen?

Vores guide blev født og opvokset i Dubrovnik, og da han var i 30'erne / 40'erne, betyder det, at han husker belejringen på byen levende. Det var trist og fascinerende at høre ham beskrive at blive fanget inde i bymurene og samle regnvand til at drikke.

Var der noget, du ikke kunne lide ved turen?

Personligt troede jeg, at desserten var middelmådig… men jeg tror ikke, det er, at turen ikke valgte et godt sted. Jeg tror, ​​det er bare ikke min type dessert (jeg har haft den to gange her i Dubrovnik, da det er noget af en signaturskål og ikke godt kunne lide den hver gang).

Hvad var din yndlings mad på Dubrovnik madturen?

Sandsynligvis den lokale spredning i vinbaren (alt på det, fra rød peber sauce til kød).

Hvad inspirerede dig til at tage Dubrovnik madturen eller rejse til Kroatien?

Dubrovnik har været på min se-liste for altid. Og da vi netop havde tilbragt tre måneder i Italien (hvilket som amerikanere betyder, at vi var nødt til at forlade Schengen-zonen i tre måneder) og Kroatien ligger uden for Schengen-zonen, besluttede vi at gå denne vej.

Vil du anbefale Dubrovnik madturen? Vil du ændre noget ved det?

Absolut! Jeg elsker at lære et sted at kende gennem dets mad, og det er sådan, vi fandt vores foretrukne lokale steder (alle blogindlæg og store magasinartikler, jeg læste, sendte os til steder, der var skuffede). Sørg for at spørge guiden om hans oplevelser, der bor inde i væggene både nu og under krigen.

Der er intet, jeg ville ændre.

Bemærk, at nogle stillinger indeholder links, der tjener mig en lille provision uden ekstra omkostninger for dig.

Tror du, at denne tur ville være god for en ny rejsende? Hvorfor eller hvorfor ikke?

Ja! Ture generelt er dejlige for nye rejsende og solo rejsende. Du møder andre rejsende, lære en lille smule at kende om historie og kultur, prøve en masse forskellige fødevarer og måske finde din yndlingsvinbar.

Tjek Dubrovnik Madture for mere information, og søg efter flere Dubrovnik-ture på Viator.

Om forfatteren : Gigi Griffis er en verdensrejsende iværksætter og forfatter med en særlig kærlighed til inspirerende historier, nye steder og at leve i øjeblikket. I maj 2012 solgte hun sine ting og gik til vejen med en voksende forretning og en pint-størrelse pooch. Hun blogger på gigigriffis.com og har skrevet 11 utraditionelle rejseguider i de sidste to år. Tjek dem ud på Amazon her.

Dubrovnik Food Tours gav Gigi en gratis tur, men alle meninger er hendes egne.

Du kan også nyde:

  • Game of Thrones Dubrovnik Tour Review
  • Budapest Food Tour Review
  • Hvilken madtur i Rom skal du tage?
  • Eller se alle indlæg om madture

Udtalelser og kommentarer

dubrovnik lyder som et fantastisk sted at gå på en madtur… vil helt sikkert skulle prøve det!