Jackson hole food tour gennemgang

Kære ven!

Dette er del af en række interviews med inspirerende rejsende. I dag er jeg i interview med Gigi Griffis om hendes Jackson Hole mad-tour. Se mere om rejser med ture her. Alle billeder leveret af Gigi.

Fortæl os om dig selv og din rejseoplevelse.

Hej med dig! Jeg hedder Gigi. Jeg har rejst internationalt siden jeg var 14 år. Min første tur var til Australien, og hovedmålet var at se en kenguru (check). Jeg har været tilsluttet lige siden, så det giver mening, at jeg for fire år siden (maj 2012) besluttede at grøfte min faste adresse og tage på vej på fuld tid med min rygsæk, freelance-skrivning og lille hund. Jeg har for det meste været på rejse i Europa siden (Belgien, Skotland, Schweiz, Italien, Frankrig, Kroatien, Slovenien ... osv.), Men er i øjeblikket ved at gå igennem Canada og begynder i super smukt og undervurderet Ottawa.

For at leve, skriver jeg bøger, blogindlæg, websteder og magasinartikler. Og for sjov er jeg læser, vandrere, danser, kok / mad og eventyrer. Jeg elsker at prøve nye ting, især når det kommer til mad eller udendørs.

Hvor tog du på din tur, og hvor længe var det? Hvor mange madstop var der?

Da vi var i Jackson, Wyoming, lige ved Grand Tetons, gik jeg og min partner på en madtur med Jackson Hole Food Tours. Turen varede i cirka tre timer, og vi ramte fem restauranter / spisesteder undervejs. Vi stoppede også flere gange mellem restauranter, så vores guide (Michael) kunne give os en lille historie på andre lokale barer, restauranter og vartegn.

Hvilket rejsefirma brugte du, og hvorfor?

Vi gik med Jackson Hole Food Tours, som jeg tror måske er det eneste madturefirma i Jackson. Vi fandt dem på Google og spurgte, om vi kunne tjekke turen.

Hvorfor valgte du en tur i stedet for at rejse uafhængigt?

Både mig selv og min partner elsker at spise. Vi elsker at prøve nye ting. Og jeg kan virkelig godt lide at tage madideer og teknikker tilbage til mit eget køkken for at prøve. Så madture er noget, vi stort set altid siger ja til, især når vi ved, at vi skal ramme fire eller fem restauranter til et måltid i stedet for kun en.

Hvad kunne du lide ved Jackson Hole-madturen? Hvad var din yndlingsdel?

Bruxelles spirer! Jeg har aldrig set Bruxelles spirer nogensinde ... indtil denne turné. Det sidste sted, vi stoppede, var et hyper-lokalt bryggeri-esque sted, og rosenkålen smagte som pommes frites. Jeg søgte efter opskriften lige næste dag.

Hvad lærte du om Jackson Hole fra madturen?

Jeg vidste ikke, at Jackson havde meget af en madscene, men det viser sig, at den lille by tiltrækker mange kokke.

Var der noget, du ikke kunne lide ved turen?

Intet kommer i tankerne.

Hvad var din yndlings mad på Jackson Hole madturen?

Nå, jeg nævnte allerede Bruxelles spirer, men et meget tæt sekund var den japanske stegt kylling på en lille fusionsrestaurant i byen. Det var spektakulært og var ikke noget, jeg ville have forventet at finde i Wyoming.

Hvad inspirerede dig til at tage denne madtur eller rejse til Jackson Hole?

Jeg foretog en langrendstur med det endelige mål at komme til min søsters bryllupsreception i Virginia. Jeg havde tilbragt vinteren i det nordlige Arizona, så turen startede der, og det var bare fornuftigt for mig at tage nordpå og se et par steder, der har været på min liste over besøg i aldre. Jackson Hole var en af ​​dem - på listen på grund af dens naturlige skønhed og nærhed til flere nationalparker.

Vil du anbefale denne tour? Vil du ændre noget ved det?

Ja. Jeg troede, det var en pænt udført tur og var glad for ikke kun for de smagninger, hvoraf flere var især interessante, men også for at få en fornemmelse af byen.

Bemærk, at nogle stillinger indeholder links, der tjener mig en lille provision uden ekstra omkostninger for dig.

Tror du, at denne tur ville være god for en ny rejsende? Hvorfor eller hvorfor ikke?

Personligt synes jeg madture (ikke kun denne, men madture generelt) er en god idé for nye rejsende. Det er en god måde at orientere sig til et nyt sted, blive fodret med og måske finde steder, hvor du vil vende tilbage til et komplet måltid under dit ophold. Jo mere vi laver madture, desto mere sælges jeg på dem.

Klik her for at booke en tur med Jackson Hole Food-ture. Eller søg efter flere ture i Jackson Hole her.

Bio: Gigi Griffis er en verdensrejsende iværksætter og forfatter med en særlig kærlighed til inspirerende historier, nye steder og leve i øjeblikket. I maj 2012 solgte hun sine ting og gik til vejen med en voksende forretning og en pint-størrelse pooch. Hun blogger på gigigriffis.com og har skrevet 10 utraditionelle rejseguider i de sidste to år. Tjek dem ud på Amazon her.

Jackson Hole Food Tours gav Gigi en gratis tur, men alle meninger er hendes egne.

Tjek flere anmeldelser af madture:

  • Paris Food Tour: Mere end bare croissanter
  • Amsterdam Food Tour Review
  • Atlanta Food Walks Review
  • Og læs mere om ture her

Udtalelser og kommentarer

[…] Men rosenkål og japansk stegt kylling, vi havde på vores jackson hole food-tour (som jeg gennemgik detaljeret her) og veggie-burgeren på cafe gitane i new york (også fundet via min nyc-guide) fortjener nogle […]