Ljubljana foodwalk tour gennemgang

Kære ven!

Dette er del af en række interviews med inspirerende rejsende. Dagens interview kommer fra Katherine Larson om Ljubljana Foodwalk Tour. Alle billeder leveret af Katherine. Se mere om ture og tureanmeldelser her.

Fortæl os om dig selv og din rejseoplevelse.

Jeg er Katherine og har en passion for rejser, elsker at gå på eventyr og tage billeder. Jeg kommer oprindeligt fra Boulder, Colorado, og Boston er nu min adopterede hjemby. Jeg har været på rejse siden jeg var 9 år gammel - det hele startede på en familietur til Maui, Hawaii, og den tur til troperne fik mig nysgerrig efter at udforske andre steder i verden!

Da college kom rundt, var jeg heldig at kunne studere i udlandet flere gange, mens jeg gik på et gæstfrihedsuniversitet i Providence, Rhode Island. Jeg tilbragte et par måneder i foråret hvert år for at studere i udlandet i Göteborg, Sverige; Sevilla, Spanien; Luzern, Schweiz og havde muligheden for at arbejde på et hotel i Costa Rica en sommer - alle uforglemmelige oplevelser, der var med til at forme min karriere i rejsebranchen i dag.

Nu, hvor jeg har boet og arbejdet i Boston i et par år, sparer jeg det meste af min tid til at rejse uafhængigt til Europa eller med et rejsefirma baseret på destinationer, jeg har læst om i mine yndlingsrejseblogs eller finde ud af omkring via sociale medier.

Mine foretrukne steder, jeg har været på i mine nylige rejser, er Bosnien & Herzegovina for sin naturlige skønhed og mangfoldighed, Dubrovnik, Kroatien for sit perfekte billede, en bred vifte af aktiviteter og nemme at komme rundt og Warszawa, Polen for sin dybe historie og blanding af nye og gamle steder og arkitektur i byens centrum (åh, og de kirsebærvafler, der kan købes på gaderne i den gamle bydel!).

Hvor tog du på din tur, og hvor længe var det? Hvor mange madstop var der?

Jeg tog Ljubljana Essentials madvandring, som varede omkring 5 timer og inkluderede 5 stop.

Bemærk, at nogle stillinger indeholder links, der tjener mig en lille provision uden ekstra omkostninger for dig.

Hvilket rejsefirma brugte du, og hvorfor?

Jeg gik gennem Ljubljananjam, da de havde den mest forskellige madvandring og anmeldelser på TripAdvisor var enestående. Jeg fandt faktisk ud af om madvandringen gennem Twitter, når jeg søgte på #Ljubljana, hvilket fik mig til at tjekke deres ture på deres hjemmeside og booke en!

Læs mere om, hvordan du vælger den perfekte madtur.

Hvorfor valgte du en tur i stedet for at rejse uafhængigt?

Jeg valgte denne tur, fordi jeg vidste, at jeg ville opleve Ljubljana gennem en lokal, der ville være i stand til at vise mig det bedste af byen gennem maden på få timer, og denne madvandring gjorde netop det. Jeg gik på denne tour kun få timer efter check-in på mit hostel, og det var en perfekt intro til Ljubljana og dens op og kommende kulinariske scene!

Hvad kunne du lide ved Ljubljana Food Tour? Hvad var din yndlingsdel?

Åh, der er så meget, jeg elskede ved denne tour!

  • Ivas kendskab til Ljubljana og Slovenien - Jeg elskede, at Iva var ekstremt vidende om de 5 håndplukkede steder hun bragte os til, og hvordan jeg følte at jeg kunne spørge hende om noget - om det handlede om hestesalamien vi spiste eller om hendes favorit steder i byen.
  • Organisering af madvandringen - Det var organiseret godt, så vi smagte en række retter fra vegetabilsk lasagne, slovenske ost og hestesalami, gelato, til chokoladekirsebærkage alt sammen på unikke caféer, restauranter og barer i forskellige områder af byen. Ikke kun fik jeg prøvet så mange retter, som jeg aldrig havde tænkt at bestille, jeg følte mig meget mere orienteret omkring byen efter denne tour!
  • Historier fra bagsiden af ​​huset - På hvert sted, vi har besøgt, ville personalet der komme ud for at tale med vores gruppe og forklare, hvad vi spiste, og dets betydning som en slovenske skål. Oven på Iva's viden var det og uventet tilføjede lag til madvandringen, der tilføjede et mere personligt præg, som jeg ikke kunne have oplevet, bare ved at gå til en af ​​restauranterne på egen hånd. Det var tydeligt, at alle, vi mødte, var stolte af de retter, de leverede os.
  • Størrelse på gruppen - Der var kun 5 af os, hvilket gjorde det til et indbydende miljø for alle at lære hinanden at kende og udveksle historier.
Se, hvorfor gruppestørrelse er vigtig på en madtur.

Min favorit del af turen var det sidste stop ved Hedonia vin- og kulturbutik i en kælder lidt længere ud af byens centrum. Jeg kan stadig huske den søde, men ikke anmassende chokoladekirsebærkage - som en slik elsker jeg var jeg i himlen, og enhver chokoladeelsker kunne tro, at det var til at dø for!

Vi parrede det med orange vin, som indtil det tidspunkt ikke var jeg klar over, at der eksisterede noget, men det gør det. I stedet for at bruge røde druer i processen bruges hvide druer. Jeg blev psyket for at prøve dette, selvom da det er en erhvervet smag, var jeg ligeglad med det. Selvom jeg er glad for, at vi havde chancen for at prøve det, da det bestemt er en unik vin, og jeg har ingen idé om, hvornår jeg kommer til at få orange vin igen.

Hvad lærte du om Ljubljana eller Slovenien fra madturen?

Slovenerne er imødekommende og venlige mennesker, der ser ud til, at de virkelig ønsker, at du skal nyde dit ophold i deres land. Ved hvert møde fra rejseguider, restauranter til vandrerhjemmet, hvor jeg boede, fandt jeg nogle af de hyggeligste mennesker på mine rejser der.

Gennem at gå fra sted til sted der, stødte vi på en hel del dragonstatuer omkring især nær Dragon Bridge. De er symbolet på byen og repræsenterer magten.

Var der noget, du ikke kunne lide ved turen?

Jeg kan virkelig ikke tænke på noget, jeg ikke kunne lide!

Hvad var din yndlings mad på madturen?

Æblekanel med slovenske fløde kageis (berømt kaldet ”kremsnita”) og chokoladekirsebærkagen var mine favoritter. Kan du fortælle, at jeg er en slik elsker?

Hvad inspirerede dig til at tage Ljubljana Foodwalk-turen eller rejse til Slovenien?

For et par år siden gennemse jeg på internettet havde jeg snublet over et post, hvor Ljubljana blev udnævnt til en af ​​de bedste små byer i Europa - og jeg blev straks trukket ind, da jeg elsker mindre byer i Europa. Når fotos fra den gamle bydel og den nogensinde så maleriske Bled-sø dækkede min computerskærm under browsing, vidste jeg, at jeg var nødt til at gøre det til et punkt for at komme dertil!

Et par måneder senere havde jeg booket en G Adventures-tur, der afgår fra Zagreb, Kroatien, og vidste, at jeg var nødt til at finde en måde, hvorpå Ljubljana kunne indpasses i rejseplanen. Da jeg ser, at Ljubljana er en kort 3 timers togtur fra Zagreb, var jeg fast besluttet på at gøre dette arbejde! Så jeg fløj fra Boston til Ljubljana et par dage før jeg tog toget til Zagreb, og kunne ikke have været lykkeligere at starte mit europæiske eventyr i denne by, der er en af ​​Europas bedst bevarede hemmeligheder.

Vil du anbefale denne tour? Vil du ændre noget ved det?

Absolut! Dette var let den bedste aktivitet, jeg gjorde i Ljubljana, og jeg kan ikke forestille mig en bedre introduktion til denne charmerende by. Vi havde chancen for at opleve en blanding af cafeer, restauranter og barer, som jeg ville have gået lige forbi havde jeg ikke været på denne gåtur.

Et tip - husk at tage denne madvandring i starten af ​​din tid i Ljubljana, fordi du utvivlsomt vil støde på mange steder, som du vil vide om resten af ​​dit ophold!

Tror du, at Ljubljana Foodwalk-turen ville være god for en ny rejsende? Hvorfor eller hvorfor ikke?

Denne tur ville være en god pasform for en ny rejsende . Alt på turen er organiseret, og det er en tur med et afslappet tempo. Med en begrænset gruppestørrelse er det perfekt at møde andre rejsende fra hele verden og dele i samtaler, mens du prøver alle de retter, du aldrig vidste at bestille, men vil elske.

Bio: Katherine er en ivrig rejsende fra Colorado, der bor i Boston. Hendes foretrukne ting inkluderer at tage fotos, hænge ud med sin bokshund og planlægge nye eventyr. Hun er en entusiast for sociale medier, er altid klar til samtale, elsker at grine og møde nye mennesker, især når hun rejser i udlandet. Du kan læse mere om hendes rejser på www.katherinelarson.tumblr.com/ og følge hende på Instagram og Twitter.

Skal du til Ljubljana? Klik her for at booke en tur med Ljubljana Foodwalks eller læse anmeldelser på TripAdvisor.

Se flere anmeldelser af madture her:

  • Jackson Hole Food Tour Review
  • De Pijp Amsterdam Food Tour Review
  • Paris Food Tour Review
  • Hvilken madtur i Rom skal du tage?

Udtalelser og kommentarer