Gåture i new york greenwich landsby mad gennemgang

Kære ven!

Dette er del af en række interviews med inspirerende rejsende. I dag interviewer jeg Gigi Griffis om hendes madturné i New York City. Se mere om rejser med ture her. Alle billeder leveret af Gigi.

Fortæl os om dig selv og din rejseoplevelse.

Hej med dig! Jeg hedder Gigi. Jeg har rejst internationalt siden jeg var 14 år. Min første tur var til Australien, og hovedmålet var at se en kenguru (check). Jeg har været tilsluttet lige siden, så det giver mening, at jeg for fire år siden (maj 2012) besluttede at grøfte min faste adresse og tage på vej på fuld tid med min rygsæk, freelance-skrivning og lille hund. Jeg har for det meste været på rejse i Europa siden (Belgien, Skotland, Schweiz, Italien, Frankrig, Kroatien, Slovenien ... osv.), Men er i øjeblikket ved at gå igennem Canada og begynder i super smukt og undervurderet Ottawa.

For at leve, skriver jeg bøger, blogindlæg, websteder og magasinartikler. Og for sjov er jeg læser, vandrere, danser, kok / mad og eventyrer. Jeg elsker at prøve nye ting, især når det kommer til mad eller udendørs.

Hvor tog du på din tur, og hvor længe var det? Hvor mange madstop var der?

Vi tilbragte fire dage i New York i begyndelsen af ​​juni, og en af ​​vores morgener blev brugt til Walks of New Yorks Greenwich Village Food Tour, der udforsker historien (og smagen, selvfølgelig) af italiensk-amerikansk køkken i NYC. Turen varede lidt over tre timer og lavede fem stop.

Bemærk, at nogle stillinger indeholder links, der tjener mig en lille provision uden ekstra omkostninger for dig.

Hvilket rejsefirma brugte du, og hvorfor?

Vi gik med vandre i New York, fordi jeg har været på en madtur med deres søsterselskab (Walks of Italy) i Rom og elskede det.

Bemærk: Walk of New York og Walks of Italy falder nu under navnet Take Walks.

Hvorfor valgte du en madtur i stedet for at rejse uafhængigt?

Især på et sted så enormt som NYC er det virkelig rart at have en vis vejledning i både hvor man kan spise og hvad man i kvarteret er værd at se. Men vi gjorde bestemt masser af vores egen uguidede udforskning af New York, også ved hjælp af min seneste rejseguide til at finde ubesværede steder til nordlig thailandske mad og New York-pizza og fransk-marokkansk køkken.

Hvad kunne du lide ved New York City madturen? Hvad var din yndlingsdel?

Guiden var så sjov og animeret og vidende og pastasmagning var virkelig vidunderlig. Jeg tror ikke, jeg nogensinde har haft en citronpasta før.

Hvad lærte du om New York City fra madturen?

Jeg er faktisk ret godt bevandret i italiensk mad, og hvor man finder den i New York, men du kan forvente at lære, hvor de gode italienske kvarterer er (tip: ikke Lille Italien), samt hvordan man køber den bedste rigtige balsamicoeddik og olivenolie.

Hent en kopi af Gigis New York City-vejledning på Amazon.

Var der noget, du ikke kunne lide ved turen?

Jeg var ikke forelsket i pizzastoppet, men måske fordi jeg forventede en mere italiensk pizza, og dette er meget en italiensk-amerikansk tur, så du kan se, hvordan mad på denne side af havet afgår lidt fra den fulde italienske tradition.

Hvad var din yndlings mad på madturen?

Pastaen, helt sikkert. Vi havde også nogle meget gode kurerede kød og olivenolie.

Hvad inspirerede dig til at tage denne tur eller rejse til New York City?

Vi tog til New York for at spise og udforske. Det var på vej til Canada, og du kan ikke bare passere NYC, ikke? Så vi gik. Og en madtur syntes bare logisk, da vi elsker dem.

Vil du anbefale denne tour? Vil du ændre noget ved det?

Ja, især hvis du tager turen med guiden, der oprettede rejseplanen. Hun er en eksplosion.

Tror du, at denne tur ville være god for en ny rejsende? Hvorfor eller hvorfor ikke?

Absolut. Madture (og / eller quirky city-ture, som krimture eller punk-rock-ture) er en fantastisk måde at lære noget, udforske et kvarter og spise.

For mere information eller for at booke New York Greenwich Village Food Tour, klik her.

Bio: Gigi Griffis er en verdensrejsende iværksætter og forfatter med en særlig kærlighed til inspirerende historier, nye steder og leve i øjeblikket. I maj 2012 solgte hun sine ting og gik til vejen med en voksende forretning og en pint-størrelse pooch. Hun blogger på gigigriffis.com og har skrevet 10 utraditionelle rejseguider i de sidste to år. Tjek dem ud på Amazon her.

Gigi modtog en komplementær turné, men alle meninger er hendes egne.

Du kan også nyde:

  • Sådan vælges den perfekte madtur
  • Jackson Hole Food Tour Review
  • Atlanta Food Walks Tour Review
  • Eller se efter inspiration i ture-sektionen

Udtalelser og kommentarer